日本酒『黒帯 悠々 特別純米』(福光屋)

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春の金沢旅行の際、太田和彦さんが紹介していた居酒屋『権左ェ門』に行って初めて飲んだお酒。

そこで気に入ったので買って帰り、このあいだ近所の酒屋でも見つけたので購入。

月並みな表現だけれど、コクとキレがとてもいいバランス。

大吟醸混和の特別純米で、冷酒でもお燗にしても美味しい。

現地で食べたさわら(=カジキ)との相性抜群だった。

★★★★★★★☆☆☆